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El pan de cada día: Cómo subsistir con $32.88 a la semana
SAN FRANCISCO, California - El Valle del Silicio es la cuna de la alta tecnología y una de las zonas más prósperas de los EU. Aún con tanta abundancia, en San José, la tercera parte de los niños latinos pasan hambre porque viven en la pobreza. En los condados de Santa Clara y San Mateo, una de cada 10 personas recibe ayuda alimentaria para llevar a la mesa "El pan de cada día".
Muchas familias viven esta triste realidad, sobreviviendo con lo mínimo indispensable y contando con bancos de comida para alimentarse. Para tener una idea de lo que es la inseguridad alimentaria, María Leticia Gómez decidió pasar cinco días con la cantidad máxima que el gobierno estadounidense le otorga para comprar comida a un ciudadano que vive sólo: $32.88
Para comenzar su trayectoria, fue de compras al supermercado con el presupuesto máximo para la semana.
VIDEO: La odisea de María leticia en el supermercado.
Los menús a continuación, muestran lo que comió, y no comió María Leticia con su presupuesto limitado.
Si puede contribuir de alguna manera a los programas de ayuda alimentaria, llame al Centro Comunitario El Sagrado Corazón: (408) 278- 2160 o visite la página de internet www.sacredheart.org para una lista de los programas de ayuda que ofrecen.
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